1° Entrevista -Conociendo a Gio…rdanelli!

07.09.2011 - La primera vez que escuché hablar de él fue allá por el 2010, mas precisamente el 7 de Septiembre. Para hablar de él y para contarles como lo conocí primero tengo que hablarles de la Dra. Salinas, ella me lo nombró, fue la primera vez que oí hablar de él. La Dra. Salinas es además licenciada en nutrición, me la había recomendado con muchas ganas mi endocrinóloga, me había rogado que fuera a verla. Fui, no nos entendimos. En realidad la entendí perfectamente, solo que no me gustó todo lo que me dijo y quería huir rápidamente de su consultorio, típica defensa de cualquier adicto, claro está. Es ella quien por primera vez me habla de la cirugía bariátrica, me nombra algo así como “Manga Gástrica”, “Cirujano Carlos Giordanelli”,...